2022年9月1日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『きのこのめんつゆバター和え』ぐっち夫婦レシピ・作り方情報。
この記事の目次
きのこのめんつゆバター和え
材料
しめじ 100g
えのき 100g
しいたけ 100g
片栗粉 小さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
バター(有塩) 5g
塩・こしょう 各少々
青ネギ 適量
作り方
- 準備
しめじ 石づきをとり、手でほぐす
えのき 石づきをとり、手でほぐす
しいたけ ５mm幅に切る
青ネギ 小口切りにする - 耐熱容器にきのこを入れて片栗粉をまぶす
- ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱
- きのこがしんなりしたら、めんつゆ、バターを入れてさっと和える
- 塩・こしょうで味を調える
- 皿に盛り、青ネギを振る
- 5
- 20
- 1
激安の野菜 西新井駅「フレッシュマートスワヤ」
| 住所 | 東京都足立区関原3-23-16 |
|---|---|
| 電話 | 03-3852-0419 |
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しょうゆ・
酢・
砂糖・
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豚ひき肉・
ニンニク・
生姜・
みそ・
豆板醤・
白ねりごま・
料理酒・
ザーサイ・
豆腐・
ニラ・
...
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切りもち 2個(100g)・
牛乳 100ml・
砂糖 大さじ2・
卵 1個・
バニラエッセンス 一振り・...
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煮しめ(おせちの残り) 200g・
かまぼこ(おせちの残り) 4切れ・
もち 1個・
温かいご飯 400g・...
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もち 1個(50g)・
明太子 大さじ1/2・
バター 小さじ2(約8g)・
醤油 小さじ1/4・
焼き海苔...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
