材料

豚こま肉　80g
キムチ　80g
玉ねぎ　1/4(60g)
薄力粉　25g
片栗粉　25g
炭酸水　50cc　
塩　小さじ1/4
うま味調味料　6振り
ごま油　　小さじ2・小さじ1
サラダ油　小さじ2・小さじ1
糸唐辛子　適量

＜合わせタレ＞
しょうゆ　　　大さじ1
酢　　　　小さじ2
コチュジャン　小さじ2/3
砂糖　　　小さじ2/3
いりごま　適量

作り方

• 準備
  キムチ　ハサミで切る
  豚こま肉　ハサミで切る
  合わせタレ　材料を混ぜておく
• ボウルに薄力粉・片栗粉・炭酸水を入れ混ぜる
• さらに豚肉・玉ねぎ・キムチ・塩・うま味調味料を入れ混ぜる
• ごま油（小2）とサラダ油（小2）を混ぜたもので焼く（中火）
• 途中ひっくりかえしてごま油（小1）とサラダ油（小1）を追加して焼く
• タレをつけて食べる

• 5
• 10
• 1