2022年1月6日放送のヒルナンデスで紹介された小林まさみ先生の『キャベツと牛肉のミルフィーユ』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
小林まさみ先生の『キャベツと牛肉のミルフィーユ』
材料
キャベツ（3cm大に切る） 400ｇ（1/2個）
しめじ（石突きを除いてほぐす） 150g
牛切り落とし肉 200ｇ
大根 10cm
＜調味料＞
酒 大さじ2
ポン酢 適量
ごま油 適量
作り方
- フライパンにキャベツ半量を広げギュッと押さえ、しめじ半量を広げてのせる。次に牛肉半量を広げてのせる
これを繰り返してミルフィーユ状に - 食材の上から酒を回し入れ、蓋をして火にかける。約15分蒸し焼きにする
- 大根の皮をむきすりおろし、水気を軽く絞る
- 器に取り分け、ポン酢とごま油をかけ、大根おろしを添えたら完成
- 5
- 20
- 1
『ヒルナンデス』の最新レシピ
新ごぼうの濃厚味噌
2024年4月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたごぼうの『おかず味噌』藤井恵先生の春野菜レシピ・作り方情報。
ご飯や肉にピッタリのアレンジ無限ごぼうでおかず味噌
新ごぼう・
削りカツオ・
玉ねぎ(すりおろし) 大2 (30g)・
みそ・
酒・
みりん・
水・
油・
胡桃・...
詳しいレシピ・材料を見る
春キャベツの丸ごと野菜巻き
2024年4月23日放送の【ヒルナンデス 藤井恵先生の春野菜レシピ】で紹介された『春キャベツの丸ごと野菜巻き』・作り方情報。
春キャベツ・
大葉・
万能ねぎ・
みょうが・
かに風味かまぼこ・
梅肉・
オイスターソース・
ごま油・
おろ...
詳しいレシピ・材料を見る
新玉ねぎステーキ
2024年4月23日放送の【ヒルナンデス 藤井恵先生の春野菜レシピ】で紹介された『新玉ねぎステーキ』作り方情報。
旬の新玉ねぎのジューシーステーキ照り焼きソースで最強ご飯のおかずに！
新玉ねぎ・
しょう油・
酒・
砂糖・
みりん・
ピザ用チーズ・
ベーコン・
オリーブ油・
粗挽き黒胡椒・
...
詳しいレシピ・材料を見る
黒黒黒黒おにぎり
2024年4月22日放送の【ヒルナンデス】で紹介された今井亮さんの塩昆布の黒・黒ゴマの黒・コショウの黒・海苔の黒の『黒黒黒黒おにぎり』レシピ・作り方情報。
ごはん・
塩昆布・
黒すりゴマ・
黒コショウ・
のり・
...
詳しいレシピ・材料を見る
おにぎり・焼きおにぎり
2024年4月22日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『おにぎり』今井亮さんのコツテストのレシピ情報。
お米・
塩・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
