2021年12月1日放送のヒルナンデス ライバル食材 木綿豆腐vs絹ごし豆腐で紹介されたレシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
Maiさんの『箱豆腐』レシピ
材料
木綿豆腐 １丁
タレ付き納豆 １パック
明太子 １本
アボガド（スライス） 1/2個
マヨネーズ 小さじ１
ピザ用チーズ 適量
レタス １枚
作り方
- 軽く水気をとった木綿豆腐をアルミホイルに乗せて箱になるように中身をくりぬく。
中身はボウルに移す。 - 薄皮をとった明太子とボウルに移した木綿豆腐をつぶし、マヨネーズであえる・・・①
- タレで味付けした納豆をくりぬいた豆腐の底に入れて、スライスしたアボカド、①、チーズの順に乗せてアルミホイルを上からかぶせて、250度のトースターで10分ほど加熱する
- アルミホイルをとってさらに２～３分加熱し、チーズに焼き目がついたらレタスをひいた皿に盛り付けて完成
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Maiさんの著書
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！