材料

木綿豆腐　１丁
タレ付き納豆　１パック
明太子　１本
アボガド（スライス）　1/2個
マヨネーズ　小さじ１
ピザ用チーズ　適量
レタス　１枚

作り方

• 軽く水気をとった木綿豆腐をアルミホイルに乗せて箱になるように中身をくりぬく。
  中身はボウルに移す。
• 薄皮をとった明太子とボウルに移した木綿豆腐をつぶし、マヨネーズであえる・・・①
• タレで味付けした納豆をくりぬいた豆腐の底に入れて、スライスしたアボカド、①、チーズの順に乗せてアルミホイルを上からかぶせて、250度のトースターで10分ほど加熱する
• アルミホイルをとってさらに２～３分加熱し、チーズに焼き目がついたらレタスをひいた皿に盛り付けて完成

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