2021年11月16日放送のヒルナンデスで紹介された、女子バスケ『ENEOSサンフラワーズ』選手が行きつけ。とり竹の『鶏ささ身の肉巻き揚げ～アボカドチーズ』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
鶏ささ身の肉巻き揚げ～アボカドチーズ
材料
鶏ささ身 3本
アボカド 1/4
チーズ 適量
海苔 2枚
卵 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
お酢 大さじ1
塩 少々
わさび
マヨネーズ
作り方
- 準備
ささ身 スジを取り開き、手でたたいてささ身を薄く伸ばす
卵 といて小麦粉・お酢を入れる - ささ身に塩をふり海苔をのせ細かくたたいたアボカド・とろけるチーズをのせる
竹串を使うとまな板から剥がしやすい - ささ身に小麦粉をまぶし、卵・パン粉の順につける
- 170度の油で揚げ、キツネ色になったら取り出して、2分間余熱で仕上げる
- お好みでわさびマヨネーズをつけて食べる
- 5
- 20
- 1
北小金駅「とり竹」
| 住所 | 千葉県松戸市小金原2-14-11 |
|---|---|
| 電話 | 047-343-7846 |
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生さけ 1切れ(80g)・
キャベツ 1枚(50g)・
たまねぎ 30g・
ピーマン 1/2個(20g)・
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
