2021年9月15日放送のヒルナンデス 「ナス」のベストな調理法で紹介された『炊飯器とろとろ煮込み』家政婦マコさんのレシピ情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
炊飯器とろとろ煮込み
材料
ナス 3本
とりもも肉 100g
めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ1
おろしショウガ 大さじ1/2
水 100ml
大葉 適量
ネギ 適量
作り方
- 準備
ナス ヘタをとり味が染みやすいよう斜めに切り込みを入れる
とりもも肉 1口大に切る - 炊飯器に全ての食材・調味料を入れ、少しなじませたら炊飯する
- 器に盛り付け、お好みで大葉・ネギをちらして完成
- 5
- 50
- 1
家政婦マコさんの著書
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！