2021年5月20日放送のヒルナンデスで紹介された気象予報士 木原さんの『アドボ（フィリピン家庭料理）』レシピ情報。
この記事の目次
気象予報士 木原さんのフィリピン家庭料理『アドボ』レシピ
材料
豚バラ肉 500g
ニンニク 2片
玉ねぎ 1／2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ3
粒こしょう 適量
ローリエ 1枚
作り方
- にんにくをあらくみじん切り
- 玉ねぎを薄くスライス
- 豚バラ肉を角切りにして玉ねぎ・にんにくと一緒に炒める
- しょう油・砂糖を加え味付け
- 粒の黒コショウを入れる
- ローリエを入れる
- 弱火で30分煮込む
- お酢を入れる
- 5
- 40
- 1
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
