【ヒルナンデス】『アドボ(フィリピン家庭料理)』気象予報士 木原さんのレシピ・作り方

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2021年5月20日放送のヒルナンデスで紹介された気象予報士 木原さんの『アドボ(フィリピン家庭料理)』レシピ情報。

気象予報士 木原さんのフィリピン家庭料理『アドボ』レシピ

材料

豚バラ肉 500g
ニンニク 2片
玉ねぎ 1/2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ3
粒こしょう 適量
ローリエ 1枚

作り方
  • にんにくをあらくみじん切り
  • 玉ねぎを薄くスライス
  • 豚バラ肉を角切りにして玉ねぎ・にんにくと一緒に炒める
  • しょう油・砂糖を加え味付け
  • 粒の黒コショウを入れる
  • ローリエを入れる
  • 弱火で30分煮込む
  • お酢を入れる
  • 5
  • 40
  • 1

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