2021年4月12日放送のヒルナンデス 料理研究家リュウジで紹介された『冷凍ブロッコリーの卵がゆ』レシピ・作り方情報。
料理研究家リュウジ 『冷凍ブロッコリーの卵がゆ』
材料
冷凍ブロッコリー 1袋(140g)
水 240㏄
白だし 大さじ2
片栗粉 小さじ2
卵 1個
作り方
- 冷凍ブロッコリーを細かく刻む
米粒ほどの大きさになるまで刻む - 水・白だしを入れて火にかける
そんなに茹でなくても大丈夫 - 片栗粉(小さじ2)を水(小さじ4)で溶いたものを入れとろみをつける
よく混ぜる - 溶き卵を入れて完成
やさしく混ぜ合わせる
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!