2021年5月10日放送のヒルナンデス 料理研究家リュウジで紹介された料理研究家リュウジ 冷凍うどん『ペペ玉うどん』レシピ・作り方情報。
- 茹でずにレンジ調理のみ！
この記事の目次
料理研究家リュウジ 冷凍うどん『ペペ玉うどん』
材料
冷凍うどん（さぬきうどん） 1玉
卵（常温に戻しておく） 1個
パセリ 適量
ニンニク（みじん切り） 1かけ
白だし 大さじ1.5
オリーブ油 大さじ1
鷹の爪 1本分
作り方
- 深めの皿にニンニク・白だし・オリーブ油・鷹の爪を入れる
- その上に凍ったままの冷凍うどんをのせる
- ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で約6分加熱する
- 熱いうちに溶き卵を入れてよく混ぜる
- お好みでパセリをふって完成
- 5
- 10
- 1
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ピーマン・
長ネギ・
ごま油・
水・
しょうゆ・
酒・
みりん・
ご飯・
削り節・
...
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春キャベツ（5mm細切り）・
キャベツ（千切り）・
レモン（くし型）・
とんかつソース・
からし・
ケチ...
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鶏むね肉（皮無し）・
ポン酢・
砂糖・
ごま油・
柚子胡椒・
きゅうり（すりおろす）・
きゅうり（付け合...
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水・
しょうゆ・
酢・
砂糖・
ごま油・
コショウ・
みじん切りネギ・
みじん切りしょうが・
...
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おうち鍋マンネリ打破にヒント！藤井恵流市販鍋の素いらず鍋。
豚ひき肉・
ニンニク・
生姜・
みそ・
豆板醤・
白ねりごま・
料理酒・
ザーサイ・
豆腐・
ニラ・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
