2019年12月2日放送のヒルナンデスで紹介された レシピ情報をチェックしました。
この記事の目次
五十嵐シェフ『白菜のクリーム煮』のレシピ
材料
・白菜 3〜4枚（そぎ切り）
・豚細切れ 150g
・鶏ガラスープ 300ml
・ホタテの水煮缶詰
・生クリーム 30ml
・水溶き片栗粉
・卵黄 1個
作り方
- フライパンに油を引いて白菜をに油を絡める
- フライパンで豚細切れを炒める
- ②にホタテの水煮缶詰・①の白菜を戻しいれる
- 水溶き片栗粉でとろみをつける
- 生クリームをいれる
- 卵黄をトッピングして完成
五十嵐シェフのお店 幡ケ谷駅「美虎（ミユ）」
口コミ
中国料理 美虎 (渋谷区) の口コミ9件 – トリップアドバイザー
中国料理 美虎(渋谷区)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック！中国料理 美虎は渋谷区で2,699位(7,943件中)、3.5点の評価を受けています。 2019/2/4時点の情報です。
ホームページ
| 住所 | 東京都渋谷区西原2-32-6 UTSビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6416-8133 |
五十嵐 美幸シェフのレシピ本
初めてでもシャキッ! プリッ! だれでも炒めもの達人になれる
おうちでおつまみ中華
使える鶏肉レシピ: 部位別で使いやすい。和・洋・中100品
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
