さらば青春の光 森田哲矢さん・神木隆之介さんがゲスト。
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松茸のフルコース宿「竹松旅館」
客室は和室を中心に全11室。
大きな宿にはない、家庭的なぬくもりが似合う小さな旅館です。バスで高遠に着けば、停留所から歩いて1分ほどで着きます。
旅の足を休める場所として、長く親しまれてきた宿。
名物は秋だけのお楽しみ、マツタケ風呂。
信州高遠温泉の湯船に、秋の味覚の王様である松茸を惜しげもなく浮かべます。湯気とともに松茸の香りがふわりと立ちのぼり、ほかの宿ではなかなか味わえない贅沢なひとときになります。
お風呂の湯は、アルカリ性単純温泉の天然温泉。
やわらかな湯ざわりで、入るとお肌がなめらかになると、リピーターにも愛されています。
男女別の大浴場は朝6時から夜23時まで入れるので、到着後はもちろん、朝風呂も楽しめます。

人気の商品は女将の手作り夕食。
伊那の新鮮な食材を中心に、14品ほどの小鉢や皿が食卓に並びます。素材そのものの味を生かした優しい味つけが持ち味で、ひと皿ごとに季節の移ろいを感じられる献立です。朝夕とも食堂でいただくので、宿の方とのほどよい距離感も旅の思い出になります。
秋の朝の楽しみは松茸ご飯。
炊き上げた湯気の中から、松茸の濃い香りが立ちのぼります。夜にはお風呂で、朝にはお茶碗で松茸を味わえるのが、この宿ならではの秋の過ごし方です。
春ならば、山菜が主役になります。
たらの芽や山うど、ふきのとうなど、雪解けの里山で育った恵みが食卓を彩ります。ほろ苦さと春の香りが口に広がり、冬を越えた体に季節の訪れを教えてくれます。
もうひとつ忘れたくないのが、田舎風の和定食の朝ごはん。
12品ほどの素朴な品々が並び、食べ応えは十分です。このあと高遠の城下町を歩く力を、しっかり蓄えられます。
ホームページ
| 住所 | 長野県伊那市高遠町西高遠1691-1 |
|---|---|
| 電話 | 0265-94-2113 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!








