2026年7月10日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『ふわとろ納豆雑炊』作り方。

ふんわりとした卵と納豆の旨みがやさしく溶け合う、電子レンジだけで手軽に作れる雑炊レシピです。火を使わず短時間で完成するため、忙しい日の食事や夜食、朝ごはんにもぴったりです。

ふわとろ納豆雑炊

ふわとろ納豆雑炊　材料

この記事の目次

ふわとろ納豆雑炊

材料
作り方

DAIGOも台所おいしい★フライパン
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本

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ふわとろ納豆雑炊

材料

ご飯　100g（茶碗1杯分）
水　150ml
塩　小さじ1/4
納豆　1パック
卵　1個
だししょうゆ　適量
青ねぎ（細・小口切り）　適量
いりごま（白）　適量
ごま油　適量

作り方

準備
納豆　付属のたれを加えて混ぜる
青ねぎ　小口切りにする
耐熱容器にご飯・水・塩を入れて混ぜる
ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱
加熱したご飯に納豆・卵を加えて軽く混ぜる
600Wの電子レンジで2分加熱
全体をざっくり混ぜて器に盛る
青ねぎ・いりごまを散らす
だししょうゆ・ごま油をかけて仕上げる

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牛もも肉（焼き肉用）・はるさめ・ピーマン・しめじ・長ねぎ・にんにく・しょうが・ごま油・黒こしょう・ ...

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さば（三枚おろし）・レタス・トマト・パン粉・溶き卵・小麦粉・サラダ油・酒・みりん・しょうゆ...

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豚バラ肉（薄切り）・豆乳（無調整）・白菜キムチ・大根・白菜・えのきだけ・おろしにんにく・ごま油・酒・...

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［記事公開日］2026-07-10

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！