放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した情報。
この記事の目次
こんがりチーズハンバーグ
材料
玉ねぎ 50g
パン粉 10g
牛乳 大さじ2
牛ひき肉 120g
豚ひき肉 80g
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
ナツメグ 適量
溶き卵 1/2個分
トマトソース 160ml
カレー粉 小さじ1/2
スライスチーズ 2枚
バージンオリーブ油 適量
サラダ油 適量
作り方
- 準備
玉ねぎ みじん切り
パン粉 牛乳を加えて混ぜる
グラタン皿 バージンオリーブ油を塗る - トマトソースとカレー粉を混ぜて皿に入れる
- ボウルに牛ひき肉・豚ひき肉を入れる
- 塩・こしょう・ナツメグを加えて混ぜる
- 粘りが出るまでしっかり混ぜる
- そこへ玉ねぎ・パン粉・溶き卵を加える
- さらに混ぜて全体を均一にする
- 手にサラダ油を塗り生地を2等分する
- 空気を抜きながら円形に整える
- グラタン皿に入れスライスチーズをのせる
- 220度のオーブンで20分焼く
- 5
- 10
- 1
DAIGOも台所 おいしい★フライパン
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！