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煮干しラーメン「NAKAMICHI(なかみち)」
NAKAMICHIの最大の特徴は、九十九里産の新鮮ないわしの煮干しを使用したラーメンです。煮干しのエグミを抑えたすっきりとしたスープは、多賀野イズムを実感できる味わいで、地元の素材を活かした一杯となっています。
一番人気のメニューは、煮干香る中華そばです。全粒粉配合の中太麺に、チャーシューやメンマ、なると、刻み青ねぎがトッピングされており、煮干しの風味豊かなスープと相性抜群です。
その他のおすすめメニューとして、やさしい濃厚煮干しそばや九十九里担々にぼ辛麺があります。前者は粘度の高いスープながらも優しい味わいで、後者は辣油の辛さと花椒の痺れ、胡麻の濃厚さに煮干しの風味が加わった独特の一杯です。また、ミニしらす丼やミニチャーシュー丼などのご飯ものも提供しており、ラーメンとのセットで楽しむことができます。
- 大量のイワシを使ったスープがクセになる!
なかみち(九十九里) – Retty(レッティ)ic_export
こちらは『なかみち(九十九里)』のお店ページです。実名でのオススメが2件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 千葉県山武郡九十九里町片貝6650 |
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電話 | 080-4190-2057 |
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この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!