2021年10月30日（土）放送の【青空レストラン 乾杯メニュー】で紹介される新潟の鮭・お米『うおや 鮭三昧』のお取り寄せ情報をチェック。
この記事の目次
うおやの鮭のお取り寄せ
- 創業200年の老舗
- 現在9代目
鮭ものがたり4品Bセット
- 塩引き鮭2切 鮭の焼き漬2切 鮭の味噌漬2切 鮭の醤油はらこ160g
- 鮭の焼漬は越後村上に伝わる伝統の郷土料理。生鮭を焼いた後、すぐにうおやの特製醤油に漬け込んだもの
- 塩引鮭はうおやの看板商品
秋鮭を１週間ほど塩漬けにし、その後水だし、陰干しした逸品 - 鮭のみそ漬は越後味噌とみりんに漬けむ
味ものがたり
- 塩引鮭・鮭味噌漬・銀だら醤油漬・さば醤油漬 各2切のセット
塩引き鮭親子S
- 塩引鮭切身4切 醤油はらこ160gセット
新潟の新米 「新之助」
塩引鮭 村上駅「越後村上 うおや（エチゴムラカミウオヤ）」
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塩引き鮭（塩引鮭）通販|鮭の焼漬や酒びたし、味噌漬、イクラ、岩牡蠣、アワビ、サクラマスの販売 創業二百年 越後村上うおや
塩引き鮭（塩引鮭）通販|鮭の焼漬や酒びたし、味噌漬、イクラ、岩牡蠣、アワビ、サクラマスの販売 鮭の町村上で創業二百年の越後村上うおやがお届けします…
| 住所 | 新潟県村上市大町4-3 |
|---|---|
| 電話 | 0254-52-3056 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
