放送の【相葉マナブ】で紹介されたジョーさんの『いちごのビスケットケーキ』レシピ・作り方情報。
甘酸っぱいいちごとサクサクのビスケット、そして滑らかなホイップクリームが絶妙に組み合わさり、見た目にも鮮やかで心躍る一品となっています。特に、「とちあいか」のようなジューシーで甘いいちごを使うことで、より一層の味の深みを楽しめます。
ヨーグルトを水切りして使うことで、クリームのコクが増しつつも後味はさっぱりとしており、どなたにも愛される味わいです。
この記事の目次
いちごのビスケットケーキ
材料
いちご 250g
ビスケット 90g
牛乳 100mL
生クリーム 200mL
砂糖 大さじ2
ヨーグルト 150g（水切り後は75g〜80g程度）
いちご（飾り用） 5個
作り方
- 準備
ヨーグルト コーヒーフィルターに入れて冷蔵庫で一晩おく
いちご 厚さ3等分に切る - ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーで5〜6分立てに泡立てる
- ホイップクリームに水切りヨーグルトを加え、8分立てに泡立てる
- ビスケット半量を牛乳にひたし、ガラス容器に隙間なく並べる
- 切ったいちごを容器の側面につくように隅々まで詰め、ホイップクリームを重ねる
- 同様に残りのビスケット、いちご、ホイップクリームの順で重ねる
- 冷蔵庫で4〜6時間おき、飾り用のいちごをのせる
- 5
- 10
- 1
相葉マナブのレシピ本
相葉雅紀・嵐
『相葉マナブ』の最新レシピ
納豆カルボナーラ
2024年4月14日放送の【相葉マナブ】で紹介された『納豆カルボナーラ』アロマフレスカ原田シェフのレシピ・作り方情報。
納豆・
付属のたれ・
スパゲッティ・
ベーコン・
海苔の佃煮・
卵・
パルメザンチーズ・
オリーブオイル・
...
詳しいレシピ・材料を見る
プロテイン納豆味噌汁
2024年4月14日放送の【相葉マナブ】で紹介された納豆で『プロテイン納豆味噌汁』野崎洋光さんのレシピ・作り方情報。
納豆・
水・
にぼし・
油揚げ・
車麩・
味噌・
木綿豆腐・
わけぎ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
納豆万能ダレ
2024年4月14日放送の【相葉マナブ】で紹介された『納豆万能ダレ』日本橋ゆかり野永喜三夫さんのレシピ・作り方情報。
納豆・
付属のたれ、からし・
卵黄・
おろししょうが・
ポン酢・
ゴマ油・
サラダ油・
...
詳しいレシピ・材料を見る
タラの納豆あんかけ
2024年4月14日放送の【相葉マナブ】で紹介された納豆で『タラの納豆あんかけ』菰田欣也シェフのレシピ・作り方情報。
納豆・
砂糖・
タラ・
塩・
コショウ・
片栗粉・
大根・
にんじん・
ピーマン・
酒・
しょう油・
酢・
砂糖・
...
詳しいレシピ・材料を見る
究極の納豆パスタ
2024年4月14日放送の【相葉マナブ】で紹介された『究極の納豆パスタ』弓削啓太さんのレシピ・作り方情報。
パスタ世界チャンピオン弓削啓太さんが教えるパスタレシピです。
納豆・
スパゲッティ・
ベーコン・
玉ねぎ・
にんにく・
ローズマリー（生）・
オリーブオイル・
粉チーズ・
塩・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
