【タクうま】はんさ盛り『氷見 魚市場食堂』富山・氷見漁港のお店の場所〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕

2025年6月5日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】で紹介した、はんさ盛りのお店は『氷見 魚市場食堂』です。

『氷見 魚市場食堂』は、富山県氷見市の氷見漁港内にある食堂で、江戸時代から150年以上続く老舗魚問屋「釣屋」が運営しています。この食堂は、漁港の2階に位置し、朝6時30分から営業しており、早朝の競りを見学した後に新鮮な海の幸を楽しむことができます。店内はテーブル席と小上がりがあり、子ども椅子も用意されているため、家族連れにも優しい環境です。

この食堂の最大の魅力は、目の前の市場で競り落とされた魚介類が直接運ばれてくるため、鮮度が抜群であることです。特に冬の寒ブリは脂がのっており、刺身でいただくとその美味しさが際立ちます。また、定食には必ず土鍋で提供される漁師汁が付き、大きなつみれと魚のアラが入っていて、体が温まります。

人気メニューの一つである氷見浜丼は、その日に水揚げされた新鮮な魚介類をふんだんに使用した海鮮丼で、ボリューム満点です。また、氷見ブリ丼は、脂ののった寒ブリを贅沢に盛り付けた一品で、冬季限定の味覚として多くの人々に親しまれています。

その他にも、氷見うどんや食堂ラーメンなど、地元の食材を活かしたメニューが豊富に揃っています。特に氷見うどんは、つるりとした喉ごしとコシの強さが特徴で、多くのファンに支持されています。

吉村崇・平成ノブシコブシ・亀梨和也・藤岡弘、・松村沙友理