【タクうま】黒豚のひつまぶし『小江戸黒豚鉄板懐石オオノ』のお店の場所〔埼玉・川越・タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕

2025年6月5日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】で紹介した、養豚場を直営！ブランド黒豚のひつまぶしのお店は『小江戸黒豚鉄板懐石オオノ』です。

『小江戸黒豚鉄板懐石オオノ』は、埼玉県川越市谷中にある、地元ブランド豚「小江戸黒豚」を主役とした鉄板懐石料理の専門店です。自家農場で育てられる英国系バークシャー種の純粋黒豚は、抗生物質を一切使用せず、季節に応じた餌や環境で丁寧に飼育されています。このこだわりが、脂の甘みときめ細やかな肉質を生み出し、訪れる人々を魅了しています。

店内は、落ち着いた和の趣と現代的な鉄板調理技法が融合した空間で、記念日や接待、特別な日の贅沢な食体験に最適です。鉄板で香ばしくジューシーに焼き上げられる黒豚料理は、素材本来の旨味を最大限に引き出し、五感で楽しむことができます。

特に人気のメニューは、ランチ限定の黒豚ランチです。ローストポークサラダ、本日の揚物、黒豚角煮、黒豚ステーキなどが一度に楽しめる贅沢な内容で、地元産のこしひかりを使用したご飯と共に提供されます。

その他にも、ロースカツ膳やロースステーキ膳、ひつまぶし膳、せいろ蒸し、しゃぶしゃぶ膳（10月～4月限定）など、多彩なメニューが揃っています。また、毎月29日と2月9日には限定10食の肉の日ランチが提供され、内容は当日までのお楽しみです。

お子様連れにも配慮されており、お子様プレート（小学生までのお子様限定）も用意されています。ソーセージ、小江戸黒豚100%ハンバーグ、唐揚げ、ポテトフライ、サラダ、オムライス、ミニデザートと、子供たちが喜ぶ内容です。

吉村崇・平成ノブシコブシ・亀梨和也・藤岡弘、・松村沙友理