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水戸のうな重 赤塚駅「うなぎや東條」
このお店の特徴は、鰻の品質へのこだわりです。産地にとらわれず、状態の良い鰻を選び抜き、ふっくらとした食感と香ばしい風味を引き出しています。また、継ぎ足しで使われる秘伝のたれは、あっさりとした味わいで、鰻の旨味を引き立てています。
人気のメニューには、うな重・上があります。丸ごと1匹の鰻を使用し、精米したての茨城県産ご飯とともに提供されます。お吸い物やお新香が付いており、鰻のふっくらとした身とたれの香ばしさが食欲をそそります。
他にも、白蒲定食・上や常陸牛焼肉重・上、う巻きなど、多彩なメニューが揃っています。白蒲定食・上は、白焼きと蒲焼きの両方を楽しめる定食で、わさび醤油でいただく白焼きが特徴です。常陸牛焼肉重・上は、地元茨城県産の常陸牛を使用した焼肉重で、鰻以外の選択肢として人気です。う巻きは、ふっくらと焼き上げた卵焼きの中に鰻の蒲焼きを巻き込んだ一品で、卵の甘みと鰻の旨味が絶妙に調和しています。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷、掘りごたつ席があり、バリアフリーにも対応しています。全席禁煙で、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済も利用可能です。駐車場も完備されており、家族連れや友人同士の食事にも適しています。
営業時間は、月・水~日曜日の11:30~14:00と17:00~20:30で、火曜日が定休日です。テイクアウトも可能で、うな重やうな丼、蒲焼などを自宅で楽しむこともできます。
- 愛知県一色 肉厚
- うなぎの風味を活かすあっさりタレ
| 住所 | 茨城県水戸市河和田2-6-1 |
|---|---|
| 電話 | 029-291-5744 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・大沢あかね・鈴木奈々・AYANE・KEIKO・ME:I
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







