【タビフクヤマ】渋谷でロケをした町中華・ルースチャーハン『兆楽』のお店情報〔福山雅治〕

2026年9月24日放送の【タビフクヤマ】で紹介した、ロケをした町中華・ルースチャーハンのお店は『兆楽』です。

兆楽 宇田川町店は、昭和30年代に橘さんという方が始めた大衆中華の店で、渋谷センター街のいちばん奥、宇田川交番の裏手にあります。
黄色い看板に赤い文字という力強いロゴは、渋谷を歩く人ならきっと一度は目にしているはずです。

橘さんに後継者がいなかったことから、昭和62年に、市内で飲食店を営んでいて橘さんと親交のあった藤山さんの父が店を引き継ぎました。

当時の店は今の半分ほどの広さで、残り半分は焼き鳥屋さんだったといいます。

平成7年に約3年におよぶ交渉の末に焼き鳥屋のスペースを譲り受け、現在の広さになりました。メニューは増えたり変わったりしても、料理のジャンルも手ごろな値段帯も創業当時のまま守り続けています。

この店ならではの魅力は、渋谷で暮らし、働く人に寄り添い続けてきた歴史。
宇田川町店は深夜まで開いていて、道玄坂の姉妹店は早朝から営業しているため、2店で渋谷の1日を支える形になっています。
現社長の藤山さんは、1,000円を超えるメニューではお客さんが通ってくれないと考え、1,000円未満でどれだけ満足してもらえるかを大切にしてきました。
出来たてを食べてほしいという思いから、コロナ禍でもテイクアウトに頼らなかったのだそう。

宇田川町店にだけあるのが、店の名前を全国区にした名物メニューです。
人気の商品はルースチャーハン。
ふんわりした卵のチャーハンに、細切りの豚肉とタケノコを甘辛い餡でからめたものをたっぷりのせた一品。

「ルース」とは青椒肉絲（チンジャオロース）のピーマンを抜いたもので、あっさり味のごはんと濃いめの餡が、混ざり合うことで味が完成します。

もうひとつの人気はルース焼きそば。
こちらは香ばしく焼いた麺に同じ餡がかかり、チャーハンにはないピーマンの香りとほろ苦さが、アクセントになっています。
半チャーハンが付くセットにすれば、ルースの味を一度に二通りで楽しめます。

宇田川町店限定の特製シュウマイは、一皿5個のふっくらした仕上がりで、おつまみにもぴったり。

特製餃子は、皮の表面をパリッと焼き上げ、肉あんをたっぷり包んだ一品です。ビールのお供にも、ごはんのおかずにもなじみ、気軽に頼みやすい町中華の定番です。

福山雅治・生田絵梨花・満島真之介・リリー・フランキー