（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、『冷やしサバほうじ茶漬け』料理研究家リュウジのレシピ・作り方。
この記事の目次
- 同日に紹介
冷冷やしサバほうじ茶漬け
材料
ごはん 180g
大葉 5枚
梅干し 1個
サバ水煮缶 1/2缶
ほうじ茶 140mL
昆布出汁 大さじ1.5
塩 少々
サバ缶 たれ
炒りごま 適量
作り方
- ご飯を水で洗う
- 洗ったごはんを器に移す
- 大葉・梅干しを細かく切る
- ご飯を茶碗に
- ほうじ茶出汁をごはんにかける
- サバをほぐしながら盛りつける
- 大葉・梅干しをトッピング
- 5
- 10
- 1
リュウジさんの著書
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！