2024年3月2日放送の【モヤモヤさまぁ～ず２】で紹介されたイタリア人が作るラーメン『一八亭』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。

一八亭は、西東京市の青梅街道沿いにある、34年の歴史を持つラーメン店です。

この店は、イタリア人シェフによるイタリアンテイスト溢れるラーメンで知られており、ローマのまぜそばはイタリア産ペコリーノ・ロマーノチーズ、生ハム、卵の黄身を使用し、太麺と塩ダレで提供される一品で、見た目も味も豪華です。

また、塩ジェノヴェーゼラーメンは、バジルの香り高い自家製麺を使用したメニューで、独特の風味が魅力です。さらに、サルシッチャ餃子では、ハーブが効いたジューシーなサルシッチャとモッツァレラチーズを餃子で包み、オリーブオイルと塩で味わうことができます。

さまぁ～ず・大竹一樹・三村マサカズ