2026年10月24日放送の【人生最高レストラン】剛力彩芽さんが紹介した、自分の名前が入った！裏メニューパスタのお店は『フラグランテ フラゴラ』です。

『フラグランテ フラゴラ』は、横浜・保土ケ谷の大門通りにあるカジュアルなイタリアンで、石窯ピザと生パスタが人気のお店。
店名はイタリア語で「いちごの香り」という意味。常連さんからは親しみを込めて「フラフラ」と呼ばれています。

毎月最終月曜日の夕方は「こども食堂」の日として店を開き、地域の子どもたちを迎えています。

名物は600℃の石窯で一気に焼き上げる窯焼きピザ。
高温でさっと焼くため遠赤外線の効果が生まれ、生地が香ばしく仕上がるのが特徴。

人気はチョコレートピッツァ。
保土ケ谷区が地元の逸品として認定した、お店オリジナルのデザートです。カカオ74％のチョコレートを3度塗り重ね、濃厚な香りと奥深いコクを引き出しています。
高温の石窯で焼いた香ばしい生地に、なめらかなチョコレートがたっぷり。食事の締めくくりにぴったりで、テレビ番組でも取り上げられました。

もうひとつの人気はAAKパスタ。
俳優の剛力彩芽さんにまつわる特製の一皿です。
フレッシュトマトをふんだんに使い、玉ねぎと少量のニンニクで旨みと香りを引き出した、まろやかでクリーミーなソースが魅力です。
トマトの酸味と自然な甘みがやさしく広がり、どこか懐かしい味わい。子どもから大人までみんなで楽しめます。テレビ番組での紹介も予定されています。

アラビアータは、横浜のトマト農家「山本園芸」さんが育てたトマトを使った自家製の一品です。トマトの自然な甘みと旨みに、ニンニクの香りと唐辛子のピリッとした辛さが重なります。地元の生産者の食材をもっと身近に楽しんでほしい、という思いが込められています。

クリーム系ならピスタチオ・エ・パンナ。
自家製のピスタチオクリームソースを絡めたパスタで、ひと口食べると芳醇な香りが口いっぱいに広がります。濃厚ながら口当たりはやさしく、ナッツのコクを心ゆくまで味わえます。

加藤浩次・宇賀神メグ・島崎和歌子・高橋茂雄・剛力彩芽