【ぽかぽか】ジャガイモの皮で『ジャガイモのガレット』浜内千波先生のレシピ・作り方

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放送の【ぽかぽか】で紹介した、ジャガイモの皮で浜内千波先生の『ジャガイモのガレット』レシピ・作り方。

ジャガイモのガレット

材料

ジャガイモの皮 余った分
チーズ 適量
塩 適量
こしょう 適量

作り方
  • フライパンにオリーブオイルをひく
  • ジャガイモの皮を並べる
  • つなぎのためにチーズを間に乗せる
  • その上にジャガイモの皮をかぶせ焼く
  • 片面を焼いて、ひっくり返して両面焼く
  • お好みで塩・こしょうで味付け
  • 5
  • 10
  • 1

ハライチ

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!