放送の【ぽかぽか】で紹介した情報。
この記事の目次
絶品! キノコご飯
材料
米 3合
キノコ3種 200g
(シメジ・エリンギ・シイタケ)
油揚げ 1枚
薄口しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/4
だし汁（水・出汁の素で良い）
作り方
- ご飯を研いで30分浸す
- 調味料の薄口しょうゆ・酒・みりん・塩を入れる
- だし汁（水・出汁の素で良い） 炊飯器の3合線から2ミリ減らす
- 刻んだ油揚げ・きのこを入れる
- 5
- 10
- 6
『ぽかぽか』の最新レシピ
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牛こま切れ肉・
ゴボウ・
しょうゆ・
砂糖・
酒・
酢・
ショウガ・
ごま・
卵そぼろ・
きゅうり・
...
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塩昆布チャーハン
2025年9月25日放送の【ぽかぽか】で紹介した、柴田理恵・柴田理恵『塩昆布チャーハン』のレシピ・作り方。
卵 2個・
ごはん 300g・
焼き豚 50g・
ザーサイ 30g・
長ねぎ 1/2本・
塩昆布 10g...
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ごまだれそば
2025年7月8日放送の【ぽかぽか】花澤香菜の料理修行で紹介した、浜内千波先生の『夏野菜たっぷりのごまだれそば』レシピ・作り方。
そば・
ナス・
ゴーヤー・
ハム・
すりごま・
サラダ油・
酢・
しょうゆ・
砂糖・
マヨネーズ・
かつ...
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唐揚げ
2025年7月29日放送の【ぽかぽか】花澤香菜の料理修行で紹介した、浜内千波先生の『カリッとジューシー地鶏の唐揚げ』時短レシピ・作り方。
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塩・
こしょう・
すりおろしニンニク・
すりおろしショウガ・
水・
小麦粉・
片栗粉・
サラダ油・
...
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チキン南蛮
2025年7月8日放送の【ぽかぽか】花澤香菜の料理修行で紹介した、浜内千波先生の『チキン南蛮』レシピ・作り方。
鶏むね肉・
塩・
こしょう・
サラダ油・
卵・
塩・
水・
タマネギ・
マヨネーズ 大さじ2・
砂糖 少々...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
