2021年5月17日（月）放送の【世界！ニッポン行きたい人応援団】で紹介されるの野菜の天ぷら『てんぷら 近藤』のお店情報をチェック。
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さつまいもの天ぷら 銀座駅「てんぷら 近藤（こんどう）」
- 天ぷら界のレジェンド
- ハンガリー・バーリントさんが憧れるお店
口コミ・予約
てんぷら近藤 (テンプラコンドウ) – 銀座/天ぷら [一休.comレストラン]
変幻自在の天ぷらに共存する多くの常識を覆す驚きと美味しさ。長きに亘り東京の美食の最前線に立ち続ける名店「てんぷら近藤」。各界著名人をはじめ、海外のゲストからも支持を集める原動力は、店主・近藤 文夫氏の探究心にある。「天ぷらはこういうもの、という常識からの脱却」との言葉通り、氏の天ぷらはまさに変幻自在。たとえば複数の食材を組み合わせ、あるいは目にも美しい立体的な盛り付け。江戸前魚介が中心であった天ぷらの主役に旬の野菜を据えたのも近藤氏の功績。その型破りな発想がいつしか基準となり、世界中の美食家から注目される存在となった。てんぷら近藤の予約は一休.com レストラン。…
| 住所 | 東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル 9Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-5568-0923 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
