2025年5月11日放送の【なりゆき街道旅】ハナコと、渡辺いっけいさん・浅香航大さんがゲストで紹介した、伝説の味の洋食・ハンバーグのお店は『洋食屋マック』です。

『洋食屋マック』は、東京都渋谷区笹塚にある、昭和の香り漂う町の洋食店です。2004年に開業したこのお店は、かつて下北沢で33年間愛された伝説の洋食店「洋食屋マック」の唯一の暖簾分け店として知られています。店主は下北沢本店で修業を積み、その味と精神を受け継ぎ、笹塚の地で再現しています。

店内は半地下に位置し、カウンター6席とテーブル席を合わせて22席のこぢんまりとした空間です。アメリカンポップスが流れる中、手作りの温もりが感じられる料理が提供され、女性客も多く訪れる親しみやすい雰囲気が魅力です。

看板メニューは、ハンバーグとカニオムレツのセットです。平たく成形されたハンバーグは、炒めたタマネギをたっぷり使用し、パン粉を控えめにすることで、ジューシーで柔らかな食感を実現しています。特製の甘めのソースが肉の旨味を引き立て、ご飯との相性も抜群です。一方、カニオムレツはふわとろの卵にカニの風味が広がり、優しい味わいが特徴です。

他にも、ハンバーグと魚フライのセットやハンバーグ＆ポークステーキセットなど、ボリューム満点のメニューが揃っています。魚フライはサクサクの衣に包まれたカラスカレイを使用し、オーロラソースがアクセントになっています。また、ポークステーキはジューシーで食べ応えがあり、ハンバーグとの相性も抜群です。

さらに、エビコロセットも人気の一品です。ハンバーグ、エビフライ、カニクリームコロッケ、目玉焼きが一皿に盛られた贅沢なセットで、さまざまな味を一度に楽しめると評判です。

ハナコ・渡辺いっけい・和田聰宏