2021年8月15日（日）放送の【なりゆき街道旅】で紹介される創作フレンチ『テラコヤ』のお店情報をチェック。
この記事の目次
創作フレンチ 武蔵小金井駅「テラコヤ（TERAKOYA）」
- 1954年創業
- ワインのアルコールをなくしてブレンドした特製カクテル
- Amuse-bouche
鮎のコンフィ夢オイル風味胡瓜の焼きゼリー
小鮎と麹の自家製アンチョヴィソース - Entrée
ドーバー海峡産オマール・ブルーのミキュイとトウモロコシのババロワ
庭の実山椒風味のアメリケーヌグワカモレソースパンスの春巻き添え - Potage
トリュフのポタージュ - Viande
A4黒毛和牛フィレ肉ポワレとコンフィ
トッド・ヴォーと菊池牛のフィロ包み赤い野菜のヴェリンス仕立て添え
お取り寄せ
オリーブサンド 6個入
三方良し TERAKOYAディナーセット
黒豚の生ハム
口コミ・予約
TERAKOYA (テラコヤ) – 小金井/フランス料理 [一休.comレストラン]
高台に佇む老舗レストラン。エレガントさの中の一皿と非日常性。TERAKOYAは東京の西郊、小金井に1954年創業以来、風雅な庭園と趣向をこらしたコース料理のレストランとして約半世紀にわたり歴史を重ねてまいりました。
日常を離れて、一日を武蔵野に遊ばれたお客様方に、美味なるお料理を味わっていただくとともに、ゆるやかに流れる上質な“とき”を過ごしていただけるよう、スタッフ一同心よりおもてなしいたします。TERAKOYAの予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
東京小金井市にあるレストランTERAKOYAは1954年の創業以来、趣向を凝らしたフランス料理と風雅な庭園で皆様をお迎えして参りました。シェフ間光男が作る独創の一皿と心を込めたサービスで、皆様をおもてなし致します。…
| 住所 | 東京都小金井市前原町3-33-32 |
|---|---|
| 電話 | 042-381-1101 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
