2025年4月13日放送の【ナニコレ珍百景】東京・大阪の最新珍スポット連発で紹介した、中目黒の1枚麺パスタ50cmのカルボナーラのお店は、『シカゴピザ&ボルケーノパスタ ミートアンドチーズ フォルネ』です。

『シカゴピザ&ボルケーノパスタ Meat&Cheese Forne』は、2023年9月7日に中目黒駅から徒歩約1分の場所にオープンした、肉とチーズをテーマにしたイタリアンレストランです。​

運営はNKGダイニングワークス株式会社で、店名の「Forne」はイタリア語で「窯」を意味し、窯焼き料理へのこだわりを感じさせます。​店内は白と黒を基調とした清潔感のあるおしゃれなインテリアで、カウンター席、テーブル席、個室も完備されています。​

目黒川の桜にも近く、季節の移ろいを感じながら食事を楽しむことができます。​

このお店の最大の特徴は、インパクト抜群のビジュアルとボリュームを誇る料理です。​

特に注目すべきは、長さ約50cmの一枚麺を使用したサーロイン肉ボナーラ。​北海道産サーロイン肉のローストビーフを250g使用し、総重量は600g、カロリーは2,000kcalを超えるという、まさに“背徳グルメ”の代表格です。​

他にも、ミートソースボルケーノパスタ、カルボナーラボルケーノパスタ、イカスミボルケーノパスタなど、溶岩のようにチーズやソースがあふれ出す“ボルケーノパスタ”が人気です。​特にイカスミボルケーノパスタは、真っ黒な見た目とピリ辛のアラビアータソースが特徴で、見た目と味のギャップが楽しめます。​

また、赤生地のシカゴピザ、蜂蜜チーズのシカゴピザ、肉シカゴピザなど、チーズがあふれ出すシカゴピザも見逃せません。​特に肉シカゴピザは、北海道産サーロイン肉のローストビーフを贅沢に使用し、総重量は600g、カロリーは3,000kcalを超えるという、圧倒的なボリュームを誇ります。​

その他にも、ハンバーグナポリタン、厚切りベーコンとチーズのカルボナーラ、丸ごとカマンベールのトマトパスタなど、ユニークでボリューム満点のメニューが揃っています。​これらの料理は、見た目のインパクトだけでなく、味にもこだわりが感じられ、SNS映えすること間違いなしです。

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