2022年6月2日放送の【俺のワタシの極み飯！】で紹介されるレインボーレアチーズケーキのレシピ『A WORKS（エーワークス）』のお店お店・情報をチェック。
この記事の目次
レインボーレアチーズケーキのレシピ
材料
マリー 18枚
溶かしたバター 80g（レンチン1分半）
板ゼラチン 6枚
BUKO デンマーク産クリームチーズ 400g
グラニュー糖 80g
生クリーム 400g
作り方
- マリー18枚をミキサーにかけて、バターをレンチン1分半
- 砕いたマリーに溶かしたバターを混ぜる
- 型に入れ、スプーンで押し固め冷蔵庫で冷やして土台完成
- 板ゼラチン6枚を半分に切り1枚ずつ水につけ約5分水につけておく
- クリームチーズ400gをラップして2分加熱し、取り出してクリームチーズをなめらかになるまでよく混ぜる
- 熱湯が入った器にボウルを置きゼラチンを溶かし、グラニュー糖・生クリームを入れる
- ゼラチンを加えてよくかき混ぜてから生地をこす
生地が固まってしまったら約1分レンジで加熱 - 生地を分けて色をつける
30g 青3滴 赤3滴
60g 青15滴
90g 緑15滴
120g 黄色 17滴
150g 黄色10滴 赤10滴
残りに分ける 赤20滴 - 冷蔵庫で冷やした型に大きい順で流していく
低いところから上にあげ真ん中へ落とす - 全体的に円になるように
- 冷蔵庫で1時間半冷やす
- 5
- 90
- 1
レインボーレアチーズケーキ 学芸大学駅「A WORKS（エーワークス）」
[カフェ好き人気店☆☆]こちらは『エーワークス(学芸大学/カフェ)』のお店ページです。実名でのオススメが36件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都目黒区中央町2-23-20 |
|---|---|
| 電話 | 03-6873-7390 |
『TV』の最新レシピ
大根と豚バラのチン
2025年12月5日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『大根と豚バラのチン』のレシピ・作り方。
豚バラと大根を交互に並べてレンジで加熱するだけの簡単レシピです。大根は薄切りにすることで短時間で火が通り、豚バラの旨味をたっぷり吸い込んでジューシーに仕上がります。
大根 1/4本(300g)
・
豚バラ肉(薄切り) 120g
・
塩 適量
・
こしょう 適量
・
酒 大さじ1
・...
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大根と手羽のスープ
2025年12月4日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『大根と手羽のスープ』のレシピ・作り方。
鶏手羽のコクとにんにくの香りが効いた、体が温まる一品です。大根をじっくり煮込むことで甘みが引き出され、ブイヨンのうま味と相まって深い味わいに仕上がります。しいたけの風味とソーセージの塩気がアクセントとなり、食べ応えも十分。手羽中をこんがりと焼いてから煮込むことで、香ばしさと旨味が加わり、スープ全体に奥行きが生まれます。
大根 200g
・
大根の葉 30g
・
手羽中(半分に切ったもの) 12本
・
しいたけ 50g
・
ソーセージ ...
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ししゃもの強火炒め
2025年12月3日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した情報。
ししゃもの強火炒めは、こんがり焼いたししゃもに、パクチーと長ねぎ・しょうが・にんにくの香味野菜をたっぷり合わせた、香り高いおかずです。片栗粉をまぶしてから強火で焼くことで、表面はカリッと、中はふっくらと仕上がります。
ししゃも・
パクチー・
長ねぎ・
しょうが・
にんにく・
片栗粉・
サラダ油・
塩・
こしょう・
酢・
酒・...
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きのこ混ぜ込みご飯
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介した、レンジで『きのこ混ぜ込みご飯』レシピ・作り方。
しめじ・
まいたけ・
温かいご飯・
しょう油・
白だし・
砂糖・
バター・
塩・
...
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大根のゆかり漬け
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介したレシピ・作り方情報。
大根・
お酢・
塩・
ゆかり・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
