【マツコ有吉 かりそめ天国】スパイスカレー・群馬の山奥『フタバ商店』群馬県太田市のお店の場所〔宮下草薙・タイムマシーン3号〕

太田駅からは北方向へ約3km、子育て呑龍さまの通りを抜けて山道へ入ったあたりに、まるで森の中に隠れるようにして建っています。
白と茶色を基調とした外観は別荘のような趣があり、木々の緑に自然となじむたたずまい。かつては鶴生田町に店を構えていましたが、その後現在の東金井町へと移転し、今もカレー好きたちが県内外から足を運ぶ一軒になっています。

このお店をほかのカレー店と一線画するのが、カレーと同じくらい大切にされているというオーディオ環境。
かつて太田市内に存在した名門ジャズ喫茶「N」のサウンドシステムをそのまま引き継いだ本格的な音響機器が店内に設置されており、食事中にはジャズの音色がゆったりと流れています。
カレーを楽しみながら本格オーディオの音に耳を傾けられる、という組み合わせはなかなか珍しく、CDを持ち寄って鑑賞会を開催することもあるそうです。
高い吹き抜け天井と大きな一枚ガラスの窓が開放感を演出し、季節ごとの山の表情——夏の青々とした緑、秋の真っ赤な紅葉——を眺めながら食事ができます。

カレーはすべて注文を受けてからその場でスパイスを調合する作り置きなしのスタイルで、なかでもスパイス増しミートは定番中の定番として多くの人に愛されています。

サラリとしたスープタイプのカレーはしゃばしゃばカレーとも呼ばれ、ターメリックなどの日替わりライスの上にフライドオニオンをのせてスープに沈めながらいただくスタイル。

ひと口ごとにナッツやピクルス、レーズンといった具材の食感が次々に変わり、複雑に絡み合ったスパイスの香りとともに「食べ終えてからじんわりと体が温まる」と話す常連客も少なくありません。
ホールスパイスとパウダースパイスを使い分けて調合されるルーは、辛さよりも香りと食感を前面に出したもので、胃にもたれにくく体にやさしい仕上がりになっているのが特徴です。

スープカレーのほかに人気なのがドライカレーシリーズ。
特にドライトマトは、じっくり旨みを凝縮させたトマトのコクがスパイスに溶け込み、スープカレーとはまた異なる奥行きを楽しめると評判です。

一方、チキンカレーのラインナップにはジャークチキンもあり、カリブ海発祥のスパイス使いをカレーに取り入れたユニークな一品として、はじめて訪れる方にもオススメです。

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