【有田哲平とコスられない街】マンゴーの冷製パスタ『クラッティーニ』銀座のお店の情報〔彦摩呂・むにぐるめ・ヒコロヒー〕

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放送の【有田哲平とコスられない街】で彦摩呂さん・ヒコロヒーさんがロケで紹介した、マンゴーのパスタのお店は『クラッティーニ』です。

マンゴーのパスタ 東銀座駅「クラッティーニ」

『クラッティーニ』は、1991年に東京・練馬区石神井町で創業し、西麻布、丸の内を経て、2013年より東銀座に店を構えるイタリア料理店です。歌舞伎座近くのビル地下1階にひっそりと佇むこの店は、落ち着いた雰囲気の中で本格的なイタリアンを楽しめる隠れ家的存在として、多くの食通に親しまれています。

この店の最大の特徴は、季節のフルーツを取り入れた独創的なパスタメニューです。特に夏季限定(6月〜9月)の冷たい桃のスパゲッティーニは、フルーツの爽やかな甘みとパスタの絶妙なハーモニーが楽しめる一品として、多くのファンを魅了しています。また、岡山県・吉田牧場のモッツァレラチーズを使用した料理や、イタリア産のオリーブオイルを数種類使い分けるなど、素材へのこだわりも光ります。

人気のメニューには、とっておき生うにのスパゲッティ徳島ちりめんじゃこと松の実のスパゲッティーニなどがあります。これらのパスタは、素材の旨味を最大限に引き出し、シンプルながらも深い味わいが特徴です。また、ランチタイムには、農園野菜の旨味ズペッタや地味野菜のインサラータなどがセットになったコースも提供されており、バランスの取れた食事が楽しめます。

その他の名物料理としては、信州赤茶豚リブロースのロースト信州和牛いちぼのタリアータなどの肉料理が挙げられます。これらは、厳選された国産肉を使用し、シンプルな調理法で素材の味を引き立てています。また、牧場モッツァレッラのカプレーゼパルマの生ハム添え明石蛸とあん肝のカルパッチョなど、前菜メニューも充実しており、食事の始まりから終わりまで飽きることなく楽しめます。

店内は全席禁煙で、カウンター席やソファー席、円卓など多様な席が用意されています。また、カーテンで仕切れる半個室もあり、プライベートな食事や小規模な集まりにもオススメです。


食べログ
  • マンゴーの冷製パスタ
  • 彦摩呂さんが紹介したマンゴーのパスタ
  • ソースによく絡むスパゲッティーニ
  • イギリス産岩塩・練りごま・ナスの翡翠煮・宮崎県産マンゴー
  • パッションフルーツのソース
一休.comレストラン

クチーナ イタリアーナ クラッティーニ (CUCINA ITALIANA Crattini) – 銀座/イタリア料理 [一休.comレストラン]

東銀座で絶品イタリアンに出会う。季節を大切にし、その時々の旬の素材を取り入れたお料理の数々をご提供。美食家を魅了するイタリアンは一度食べたら再訪間違いなし。東銀座駅より徒歩3分。銀座駅からも徒歩6分と好立地ながらお店の雰囲気は親しみやすく、リラックスして過ごせる空間。プライベートから記念日・ご接待など特別な日のお食事まで様々なシーンでご利用頂けます。CUCINA ITALIANA Crattiniの予約は一休.com レストラン。…

住所 東京都中央区銀座3-12-19 楽心ビル B1F
電話 03-6278-7339

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

有田哲平・彦摩呂・ヒコロヒー・むにぐるめ

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!