【ケンミンショー】秋田『横手やきそば』のレシピ・作り方のまとめ 秘密のケンミンSHOW! 2020/9/24放送

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2020年9月24日(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される秋田『横手やきそば』のレシピ・作り方情報をチェック。

秋田『横手やきそば』のレシピ・作り方 

材料

・豚ひき肉 90g
・玉ねぎ 50g
・キャベツ 220g
・焼きそば 3たま
・半熟目玉焼き

<ソースの材料>
・かつおだし 小1.5
・昆布だし 小1.5
・お湯 120cc
・ウスターソース 120cc
・リンゴジュース 120cc

作り方
  • ソースを混ぜる
  • 豚肉・玉ねぎ・キャベツを炒める
  • 焼きそばを入れて、ソースを半分入れる(炒める)
  • 最後に残り半分を入れてさっと炒め、半熟目玉焼きをトッピングして完成

横手焼きそばの元祖 柳田駅「元祖 神谷焼きそば屋(がんそ かみややきそばてん)」


食べログ
  • 横手焼きそば
  • 横手焼きそばの元祖 
  • 福神漬けも甘い
  • たっぷりの知るっけ
Retty(レッティ)

元祖 神谷焼きそば屋(横手/焼きそば) – Retty

JR奥羽本線・柳田駅より徒歩15分にある、B級グルメで有名な横手焼きそばのお店です。木のぬくもりあふれるお店は居心地のよい雰囲気。もちもちの太麺と甘いソースが特徴で、挽肉・玉子・お野菜が程よく絡み合いやみつきになる美味しさです。お昼やおやつにぜひお勧め。ホルモンも人気です。11:00~18:00営業で、毎週月曜日が定休です。…

retty.me

住所 秋田県横手市大屋新町中野117-67
電話 0182-33-5575

汁っけが多い 横手駅「食い道楽 本店」


食べログ
  • 横手焼きそば
  • 汁っけがあり喉越しがいい
Retty(レッティ)

食い道楽 本店(横手/焼き鳥) – Retty

美味しい横手焼きそばが食べられるお店。四天王9年連続受賞の「横手やきそば」はひき肉、キャベツに、ウスターソースで絶妙の味付け。目玉焼が乗っていて、福神漬けが添えられている。一度食べると忘れられない美味しさで、価格も500円とリーズナブルなのが嬉しい。「道楽海鮮塩やきそば(650円)」も秋田名物のしょっつるが使われており、魚介のだしが出ていておいしい。「特製ホルモン焼きそば(600円)」や「焼肉チャーハン」、「焼き鳥」まで、魅力的なメニューが目白押し!夜は居心地の良い居酒屋としての利用もおススメ。…

retty.me

住所 秋田県横手市前郷一番町7-13
電話 0182-33-2925

[記事公開日]2020/09/24