【ケンミンショー】北海道『ちゃんちゃん焼き・味噌だれ』のご家庭レシピ・お店を紹介 秘密のケンミンSHOW! 2020/1/23放送

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2020年1月23日(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される北海道『ちゃんちゃん焼き』のご家庭レシピ情報をチェック。

北海道『ちゃんちゃん焼き』のご家庭レシピ

材料

・鮭
・えのき
・人参
・キャベツ
・じゃがいも
・玉ねぎ

<味噌だれの材料>
・味噌 大さじ6
・すりごま 大さじ2
・おろしにんにく 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ4
・バター 適量

作り方
  1. 味噌だれを混ぜてレンジで1分半温める
  2. ホットプレート強火鮭・えのき・人参・キャベツ・じゃがいも・玉ねぎを炒める
  3. 10分蓋をして蒸し焼きにして完成

[記事公開日]2020/01/23