【ケンミンショー】岐阜県民熱愛『鶏ちゃん(ケイチャン)』の作り方・レシピ・紹介したお店はどこ? 秘密のケンミンSHOW! 2019/8/29放送

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2019年8月29日(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される情報をチェック。

岐阜県民熱愛『鶏ちゃん』の作り方

材料

・キャベツ 400g(ざく切りに切る)
・鶏もも肉 400g(一口大に切る)

<鶏ちゃんのタレ>
・みそ 70g
・醤油 50cc
・にんにく(すりおろし) 2かけ分
・本みりん 50cc
・桃の缶詰の汁 50cc
・一味唐辛子 お好み

作り方
  1. 鶏ちゃんのタレを混ぜる
  2. キャベツ・鶏もも肉を下処理する
  3. ボウルに鶏肉・キャベツ・タレを混ぜ合わせる
  4. ③をざっくり煮込んで完成

[記事公開日]2019/08/29