【新潟 栃尾の巨大油揚げ をチェック 2017/3/16放送】秘密のケンミンSHOW(ケンミンショー) 「新潟巨大油揚げ七変化」

画像はイメージです

 

2017年3月16日放送の「秘密のケンミンSHOW 新潟巨大油揚げ七変化」で紹介された新潟・巨大油揚げをチェックしました。

「巨大油揚げ」のポイントとは?

  • 栃尾の油揚げはスーパーの主力商品
  • 栃尾の油揚げは味噌汁には入れない。ステーキのように焼いて食べる
  • 納豆・ネギ味噌を挟んで食べるのが人気
  • にがりを入れるタイミングは沸騰する手前
  • 低温と高温の二度揚げで中はフカフカ
  • 多くのお店が通販サイトを運営している

通販人気店 「佐藤豆腐店」


食べログ
  • 常連さんは佐藤豆腐店油揚げを1人5枚買う(1日で食べてしまう)

http://www.aburaage.co.jp/

通販サイト

http://aburaage.shop-pro.jp/

住所 新潟県長岡市金町2丁目3−11
電話 0258-52-2558

納豆・ネギ味噌はさみの油揚げ 「おかってば」


食べログ

納豆・ネギ味噌を挟んだ油あげが食べられる

https://r.gnavi.co.jp/8dtxkvxm0000/

住所 新潟県長岡市宮関1丁目2−24
電話 0258-27-2568

キムチはさみの油揚げ 「みさわ 新潟駅前店」


食べログ

キムチの油揚げが食べられる

https://www.hotpepper.jp/strJ000032545/

住所 新潟県新潟市中央区東大通1丁目2−11
電話 025-246-2233
クーポン情報

チーズはさみの油揚げ 「和楽」


食べログ

チーズと梅肉を挟んだ油揚げが食べられる

http://www.osakanatei.jp/shop/?shop=waraku_kenou

住所 新潟県三条市須頃2丁目80
電話 0256-32-0330

きつねそば 「栄PA下り」


食べログ

まるまる1枚のった栃尾の大きつねそば

住所 新潟県三条市福島新田字上道下丙810−2
電話 0256-45-2855

栃尾の油揚げ丼 「よしみや食堂」


食べログ

卵とじの「栃尾の油揚げ丼」

http://www.ys-okara.com/

住所 新潟県長岡市谷内2丁目5−25
電話 0258-52-3085

油揚げステーキ「越後一会 十郎」


食べログ

鉄板焼き油揚げステーキ

http://www.ideal-co.jp/

住所 新潟県新潟市中央区東大通2丁目1−7
電話 025-247-5106

油揚げドッグ 「越後屋珈兵衛」


食べログ

珈琲専門店で油揚げドッグ

珈琲と猫と煙草と…

住所 新潟県長岡市東坂之上町1丁目3−1 大橋ビル1F
電話 0258-84-7111

油揚げのピザ 「イタリア食堂amico」


食べログ

油揚げのピザ 栃尾あぶらげリータ

http://www.amico-j.com/

住所 新潟県長岡市栃尾大町2−5
電話 0258-52-1323

桝忠油揚げ店

http://www.masucyu.co.jp/

通販サイト

http://www.masucyu.co.jp/shop/

住所 新潟県長岡市谷内2丁目1−27
電話 0258-52-2486

あげ家 松兵衛

豆撰

まめ工房ぽっぽ

越後栃尾本舗


食べログ

http://www.ys-okara.com/shop/products/list.php?category_id=13

住所 新潟県長岡市仲子町12−6
電話 0258-52-4121

揚げ正

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!