【家事ヤロウ】『カルボナーラ風のキャベツ炒め』ギャル曽根の爆速イタリアンレシピ・作り方

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放送の【家事ヤロウ!!!ギャル曽根×相撲5兄弟 激安×爆速×激ウマ最強レシピ】で紹介されるキャベツで『カルボナーラ風』ギャル曽根の爆速イタリアンレシピ・作り方情報。

ギャル曽根さんの『キャベツカルボナーラ』は、伝統的なカルボナーラをユニークにアレンジしたレシピです。この料理では、パスタの代わりにキャベツを使用することで、軽やかながらも満足感のある食事に仕上がります。

カルボナーラ風のキャベツ炒め

材料

キャベツ 1/4コ
オリーブオイル 大さじ2
生クリーム 100ml
卵 1個
粉チーズ 大さじ3
卵黄 1個
黒コショウ 少々
パセリ 少々

作り方
  • 準備
    キャベツ 5mm幅に切る
  • キャベツをオリーブオイルをひいたフライパンに入れ、中火で炒める
  • ボウルで生クリーム粉チーズを入れ、混ぜ合わせる
  • キャベツがしんなりしたら、フライパンの火を止め、3のソースを軽く絡めて器に盛り付ける
  • 仕上げに卵黄をのせ、黒コショウ、粉チーズ、パセリを各少々かけて完成
  • 5
  • 10
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!