大根のシャキシャキ感とツナの旨味が絶妙にマッチする一品です。大根の上部を使用し、氷水でシャキッとさせることで、食感が際立ちます。トッピングには塩昆布や大葉、ごまを加え、さらに小ネギやかつお節、青のりをぶっかけることで、味わいの深みが増します。そっこードレッシングは、ポン酢とめんつゆ、米油の組み合わせで、さっぱりとした味わいが楽しめます。

刃はステンレス製で、職人による一本一本手入れが施されています。そのため、キャベツや大根などの硬い野菜も軽い力でスッと切ることができます。

また、厚み調整機能も搭載されています。スライサー本体の底にあるボタンを回すことで、0.8mmから3.0mmまでの厚さに調整することができます。そのため、サラダや炒め物、煮物など、さまざまな料理に応じた厚さにスライスすることができます。

さらに、ホルダー付きで安全に使用することができます。野菜をスライスする際には、ホルダーに野菜を固定することで、手が滑ったり、野菜が飛び出したりすることを防ぐことができます。

• 軽い力で素早く、しかも均一にスライスできる

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