【家事ヤロウ】『きゅうりのピリ辛漬け』宮川大輔のレシピ・作り方

【家事ヤロウ】『きゅうりのピリ辛漬け』宮川大輔のレシピ・作り方

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2023年9月19日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される宮川大輔のレシピ・作り方情報をチェック。

きゅうりのピリ辛漬け

材料

きゅうり 2本
しいたけ味の麺つゆ 50ml〜60ml
水 30ml
白だし 小さじ1
鷹の爪 ひとつまみ
ごま油 小さじ1

作り方
  • きゅうりを塩もみする
  • ピーラーできゅうりを薄切りにする
  • 薄切りきゅうりを重ねて丸める
  • しいたけ味めんつゆで味つけ
  • 水と白だしで味を調える
  • 鷹の爪・ごま油を追加
  • 5
  • 10
  • 1

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

ヤマエ 高千穂峡つゆ

  • 霧島山系の地下水などを使用したロングセラー商品
  • ストレートタイプ
  • 削りたてかつお節でダシ作り

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!