2021年9月7日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介した、木村拓哉さんの『牛キムチ』のレシピ・作り方。
この記事の目次
- 同日に紹介
木村拓哉『牛キムチ』のレシピ
材料
玉ねぎ 1/2個
えのき 100g
塩 ひとつまみ
牛肉赤身
黒胡椒 適量
醤油 大さじ1
オリゴ糖 大さじ1
キムチ
ごま油
作り方
- 玉ねぎを薄切りにする
えのきの石突きを落とし半分に切る - 玉ねぎを塩で炒める
- えのき・しめじを加えて中火で2分炒める
- 牛肉を入れて黒胡椒をして炒める
- 醤油・オリゴ糖を追加する
- 皿に盛り付ける
- 最後にキムチにごま油をかけてから牛肉に上にのせる
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！