2025年5月26日放送の【帰れマンデー・帰れま10】タカトシと、山本耕史さん・ぼる塾がロケで紹介した、築地の海鮮おにぎり 鮭ハラス・えび天のお店は『丸豊』です。

『おにぎり屋 丸豊』は1993年に創業した、築地場外市場にあるおにぎり専門店です。

築地市場で働く仲卸業者や料理人たちの朝食として始まったこのお店は、今では観光客にも人気のスポットとなっています。店名の「丸豊」は、創業者の数田弘さんが「豊かな食を提供したい」という思いを込めて名付けたものです。お店は築地市場駅から徒歩約3分の場所にあり、早朝から営業しています。

丸豊の特徴は、何と言ってもその大きさと具材の豊富さです。おにぎりは1個あたり約150〜160gとボリューム満点で、具材は約40種類以上取り揃えられています。特に人気のあるメニューは、マグロ巻きです。新鮮なマグロの赤身とネギトロがたっぷり詰まったこの巻き寿司は、築地ならではの味わいを楽しめます。

また、ばくだんおにぎりもおすすめです。半熟の味玉が丸ごと入っており、お米の甘みと味玉の濃厚な味わいが絶妙に絡み合います。他にも、鮭はらすやたぬきなど、定番から変わり種まで多彩なメニューが揃っています。

丸豊では、おにぎり以外にも巻き寿司や丼もの、汁物なども提供しており、テイクアウト専門ながらも多くの人々に愛されています。特に朝の時間帯は混雑することが多いため、早めの訪問がおすすめです。

タカアンドトシ・山本耕史・あんり・田辺智加・ぼる塾・サンドウィッチマン・小栗旬・中岡創一・ロッチ