放送の【帰れマンデー】で紹介された秘境の道の駅で行列グルメの限定の日替わり一期一会ラーメンは静岡県御前崎市『御前崎レストラン たわら屋』です。
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「御前崎レストラン たわら屋」
御前崎レストランたわら屋は、『道の駅 風のマルシェ御前崎』にあるお店で、地元の新鮮な食材を活かした料理を提供しています。
特に、高級食材の伊勢エビ･宮崎牛・トリュフ・キャビアなど高級食材を使用した日替わりの限定ラーメンが話題で、開店前から大行列のお店です。
特に、高級食材の伊勢エビ･宮崎牛・トリュフ・キャビアなど高級食材を使用した日替わりの限定ラーメンが話題で、開店前から大行列のお店です。
ラーメン愛に溢れる店主は30年以上和食の料理人をしており、ラーメン修行期間は0日。熟練の和食料理人が毎日作る創作ラーメンが大人気に。唯一のお休みの月曜日にも限定ラーメンの仕込みや開発をしている。
- 道の駅の朝ラーメン
- 地元の新鮮な食材を使った料理と、日替わりで楽しめる絶品ラーメンが評判の人気店
- 限定メニューを食べるために行列になる
- 今まで出したラーメンは1100種類で1度も同じものを提供していない
黒トリュフ・近江牛など高級食材を使ったラーメンばかり - 撮影日は伊勢海老一番出汁＋フグのしぐれ煮を提供
鰹出汁に伊勢海老・甘エビ・アサリを投入してうまみをたっぷり引き出し
細麺を折りたたむように綺麗に丼にセットした芸術的なラーメン
最後にフグのしぐれ煮にスープをかけて食べる
| 住所 | 静岡県御前崎市合戸字海岸4384-1 |
|---|---|
| 電話 | 0537-85-1660 |
タカアンドトシ・サンドウィッチマン
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
