2026年11月12日放送の【ヒルナンデス】河口湖で1泊2食付き予算2万5千円旅で紹介した、茶碗蒸しのお店は『むす河口湖』です。

『むす河口湖』は、富士河口湖町の河口湖北岸にある茶碗蒸しの専門店。
河口湖 音楽と森の美術館の斜め向かいにあり、湖畔の散策がてら立ち寄れます。
もとは河口湖屋台村のキッチンカーとして親しまれていた店で、2026年5月1日に実店舗を構えました。

店の名物は、富士山をかたどった器で味わう茶碗蒸し。
益子焼の富士山茶碗は、雪をかぶった富士山を思わせる形をしています。
食べ終えたあとは持ち帰れるので、旅の記念になります。

茶碗蒸しには、富士山の湧き水と富士山麓の地たまごを使っています。
温かい食事系から冷たいデザート系まで、地元の旬の食材を取り入れた創作茶碗蒸しがそろうのも魅力です。

人気の商品はAKA。
ミニトマトと生ハム、モッツァレラチーズをのせた温かい茶碗蒸しです。トマトの酸味と生ハムの塩気が、なめらかな卵のやさしい口当たりによく合います。洋風の味つけなので、茶碗蒸しになじみの薄い子どもや、洋食好きの方にも選びやすい一品です。

もうひとつの人気はSHIRO。
エビ団子を入れた温かい茶碗蒸しで、ぷりっとした食感が卵のとろりとした口当たりに映えます。肌寒い日の湖畔で、体をほっと温めたいときにぴったりです。

甘いものがお好みならMIDORIがおすすめです。ココナッツとバナナを合わせた冷たいデザート系の茶碗蒸しで、南国を思わせる甘い香りが広がります。散策のひと休みに食べると、おやつ感覚で楽しめます。

CHAは、きのことうどん、みそを合わせた温かい一品です。みその香りと具材のうまみが溶け合い、食事としても満足できます。

営業は土・日・祝日が中心で、不定休の日もあります。お出かけの前に、最新の営業日を確かめておくと安心です。

南原清隆・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・榊原郁恵・なすなかにし・DAIKI・RYUJI・KO1KEYZ・羽野晶紀・浮所飛貴・ACEes