箱根湯本駅「RoheN(ロヘン ハコネユモト カフェ&ダイニングバー)」
商店街のにぎわいから少し離れた静かな一角にあり、1階がカフェとバー、2階が宿泊のフロアになっています。観光の合間にひと休みする人も、泊まりでのんびり過ごす人も、同じ建物で迎えてくれる気軽さが魅力です。
特徴は古い旅館の骨格をそのまま生かした空間。
見上げれば長い年月を支えてきた立派な梁が走り、店内にはシンボルツリーのコナラの木が立っています。大きな石のテーブルを囲むようにソファ席が並び、カウンター席やテーブル席も揃うため、その日の気分で居場所を選べます。
コンクリートやガラスのモダンな素材が古い木の温もりと溶け合い、情緒と新しさが同居した雰囲気です。
人気の商品は箱根”枡”ティラミス。
見た目の愉快さも楽しみのひとつで、スポンジにも仕上げにふるパウダーにも、エスプレッソをたっぷり使っています。豆は小田原のひな珈琲のスペシャルティコーヒーで、イタリアのラ・マルゾッコのマシンで抽出する本格派。コーヒーの香りがふわりと立ちのぼる、大人向けの甘さに仕上がっています。
もうひとつの人気はプレミアム抹茶ラテセット。
佐賀県嬉野産の高級茶葉を使った抹茶ラテが、大きなお椀にたっぷり注がれて運ばれます。そこに抹茶のテリーヌが添えられ、飲み物とお菓子で抹茶づくしのひとときになります。
食事をするならニース風サラダ。
柚子胡椒を使った和風のドレッシングに、アンチョビの塩気を重ねた一皿です。ピリッとした辛みと塩気が野菜の風味を引き立てます。
朝ならハーフビュッフェの朝食。
朝7時30分から10時までのモーニングタイムに楽しめ、宿泊客でなくても、旅の1日をゆったり始められます。
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RoheN HAKONEYUMOTO – 宿泊予約は<じゃらんnet>
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| 住所 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本647 |
|---|---|
| 電話 | 050-5595-4791 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







