放送の【ヒルナンデス】で紹介された、武蔵小山おばんざい専門店の『お米のガレット風』レシピ・作り方。
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お米のガレット風
材料
米 200g
水 300g
薄力粉 30g
卵 1個
塩 少々
コンソメ 少々
片栗粉 少々
粉チーズ 適量
バター 適量
作り方
- 米・水・塩・コンソメを入れミキサーへ
- 卵白・小麦粉＆片栗粉をミキサーにかける
- フライパンに入れる
- 粉チーズを入れる
- 生ハムや野菜などお好みの具材を入れる
- 生地に焼き色がついたら端を折りたたむ
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- 10
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！