2025年3月7日放送の【ヒルナンデス】都営大江戸線・東京穴場さんぽで、陣内智則さん・榊原郁恵さん・王林さん・砂田将宏さんがロケ紹介した、洋菓子の技法のたい焼きのお店は『OYOGE』です。

OYOGEは、2020年3月に六本木でオープンした、ちょっとユニークなたい焼き屋さんです。​​六本木駅から徒歩2分というアクセスの良い場所にお店があります。

通常のたい焼きといえば鯛の形をしていますが、こちらのお店ではイワシ、アジ、アサリの形をしたたい焼きを楽しむことができます。​これらの魚たちは、「逃げ出しちゃったタイにかわってお店で待っています」というコンセプトで生まれました。​そのユニークな発想とデザインは、多くの人々の興味を引き、話題となっています。​

OYOGEの最大の特徴は、その生地と餡にあります。​生地にはフィナンシェやマドレーヌのような洋菓子の技法が取り入れられており、サクッとしっとりとした食感が楽しめます。​また、つぶあんにはクリームチーズがブレンドされており、なめらかでコクのある味わいが特徴です。​この組み合わせにより、冷めても美味しくいただけるたい焼きが実現しました。​

定番メニューのつぶあんクリームチーズは、サクサクの生地と滑らかな餡が絶妙にマッチし、多くのファンを魅了しています。​​また、期間限定で提供されるラム酒さつまいもも人気の一品です。​ラム酒の香りとさつまいもの甘さが調和し、大人の味わいを楽しめます。​

その他にも、あんバターサンドやしっぽのサンデーなど、多彩なメニューが揃っています。​特に、しっぽのサンデーは、バニラソフトクリームにキャラメルソースとラム酒がかけられた大人のデザートで、たい焼きのしっぽ部分がトッピングされています。​これらのバラエティ豊かなメニューは、訪れるたびに新しい発見と楽しみを提供してくれます。​

砂田将宏・榊原郁恵・久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・錦織一清・宮世琉弥