2024年3月28日放送の【ヒルナンデス】で鈴木福さん・鈴鹿央士さんが熱海の1日バス乗車券でロケをした『親友旅in熱海』で巡ったポテサラ味玉キャビアのマルノワ、宝石箱丼、高さ35cmの絶品パフェ、古民家カフェでプリンなどお店まとめ。

熱海の観光名所を巡る『湯〜遊バス』は800円で一日中どこでも乗り降り自由で1回の乗車は300円 なので3回乗れば元がとれる。

前編

• 海鮮定食屋のソフとろクリーム「おさかな丼屋・ビストロ」
• 無料の足湯付きの進化系干物グルメ　来宮駅「Himono Dining かまなり 海岸支店」
• 炙り海鮮「daishou（ダイショウ）」
• 桜ドーナツ「薔薇堂（ソウビドウ）」
• 絶景ポイント「ACAO FOREST」
• 顔より大きい! 巨大抹茶クレープ「熱海さとり本店」

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マルノワは駅から徒歩17分フレンチと和食の融合した進化系海鮮グルメが食べられるお店です。
熱海出身の店主の田中雄基さんは地元の農家から旬なものを仕入れ提供しています。

お客さんの半数が注文する人気メニューのポテサラ味玉キャビアはじゃがいも・生クリーム・たくあん・イタリアンパセリ・半熟卵・キャビアを崩しながら食べるシグネチャーメニューです。

「古民家カフェ haru.」は小嵐口バス停から徒歩6分の築およそ80年の古民家を改装したカフェです。

焼き芋ブリュレは200度のオーブンで1時間じっくりと火を通し、甘みを引き出してから、さらに炙ることで、砂糖とさつまいものの蜜がブリュレ状に仕上がります。

大人のプリンはほのかにラム酒が香るプリンで卵、牛乳などを混ぜた卵液とカラメルを型に入れ
15分蒸し焼きにした後に、ラム酒の入ったクリームをトッピングする贅沢プリンです。

創作和食 ふくろうは日帰りツアーバスなども立ち寄る人気のお店です。
マグロやタイなど全10種類の食材が乗った極み海鮮丼が名物です。

Maison de Parfait 十全十美は、2024年1月にオープンした熱海の老舗「古屋旅館」が手がけている熱海初のラグジュアリーパフェ専門店です。

静岡県産のフルーツを中心に使用したパフェを提供しており、ジェラートやパイもすべて店舗2階の専用工房「十全十美ラボ」でパティシエが自家製造しています。ドリンクペアリングにもこだわり、パフェにあったドリンクを提案してくれます。さらに従来のパフェに使わない食材を用いて話題になっています。

福さんが食べた「十全十美パフェ 季節のマリアージュ」には香りや味わいがいちごと相性抜群のピスタチオクリーム、そして、静岡で誕生した紅ほっぺをのせたパイがトッピングしています。

お店では、静岡を代表するフルーツである柑橘と相性の良いショコラのパフェ、「十全十美パフェ～柑橘とショコラ～」が名物で、チョコレートにはビター・ミルク・ブロンドの3種を使用し、ローズマリー・山椒などと組み合わせて香りにも奥行を持たせています。

山本彩・工藤美桜・永尾柚乃・横山裕・SUPEREIGHT・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・鈴木福・鈴鹿央士