2023年6月12日放送の【ヒルナンデス 熱海の干物レストラン】で紹介された、田崎真也『干物ダイニング かまなり』の場所情報をチェックしました。
小峠英二・高橋真麻・荒牧慶彦・田崎真也
この記事の目次
熱海の干物レストラン 来宮駅「Himono Dining かまなり」
- 釜鶴ひもの店が
- ひものボウルの味変に
・レモンペッパーおろし
・ドライトマト入り伊豆みそ
・オリジナルアーモンドソース - うまみ・コク・甘みが増した濃厚な味わいの干物
- ひものカレーは自家製アンチョビ・豆あじひもののコンフィ付き
- スープは金目鯛・フグ・タチウオのダン
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江戸時代から150余年続く熱海のひもの屋「釜鶴」による、“ひものの新しい可能性を拓く””をコンセプトとしたレストラン「Himono Dining かまなり」。2023年、静岡県熱海にオープン。…
| 住所 | 静岡県熱海市銀座町11-6 |
|---|---|
| 電話 | 0557-81-2263 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
