2024年3月28日放送の【ヒルナンデス】で鈴木福さん・鈴鹿央士さんがロケをした古民家カフェの大人のプリン・焼き芋のブリュレ『haru.』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。

「古民家カフェ haru.」は小嵐口バス停から徒歩6分の築およそ80年の古民家を改装したカフェです。

焼き芋ブリュレは200度のオーブンで1時間じっくりと火を通し、甘みを引き出してから、さらに炙ることで、砂糖とさつまいものの蜜がブリュレ状に仕上がります。

大人のプリンはほのかにラム酒が香るプリンで卵、牛乳などを混ぜた卵液とカラメルを型に入れ
15分蒸し焼きにした後に、ラム酒の入ったクリームをトッピングする贅沢プリンです。

山本彩・工藤美桜・永尾柚乃・横山裕・SUPEREIGHT・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・鈴木福・鈴鹿央士